Snijplanken

Hoe werkt het?

Als je een snijplank hebt met instelframe of schuifklem, dan kan je gemakkelijk het voedsel tussen geleiders en het aanschuifblok klemmen. Dit voorkomt het wegglijden van het voedsel tijdens het snijden. Als jouw snijplank pennen heeft, dan kan je aardappel, fruit of groente erop vastprikken. Vervolgens kan je met een dunschiller, mes of ander keukengereedschap jouw voedsel schillen of snijden.

Waar is het voor?

Een aangepaste snijplank is handig als je niet zoveel kracht hebt, ongecontroleerde bewegingen maakt of als je éénhandig bent of snijdt. Een aangepaste snijplank helpt zo bij het bereiden van jouw voedsel, waardoor met verminderde mogelijkheden of minder goed zicht, snijden toch goed mogelijk is.